お知らせ・BLOG
2023.06.29
今夜は餃子パーティー🥟
いわきちでは、子どもたちに様々な体験をしてもらいたい！！という思いから、月に様々なイベントを実施しております。
今回は、いわきち主催調理イベント第２弾の紹介です☺
最近の夕食準備では、「何か手伝うことはありますか」とお手伝いをしてくれる子どもたちの様子も見られます🥄
そのような暖かいお家のような雰囲気で、子どもたちとスタッフみんなで食事の準備をしたり、食卓を囲んだりできることがいわきちの魅力の一つであると感じています。
そんな今回はみんなで料理をして楽しむ企画として、餃子パーティーを行いました！！
今回用意した餃子の種には、ひき肉、キャベツ、ニラ、もやし、調味料を加えたものを用意しました。
子どもたちがたくさん包んで食べられるように、餃子の皮はなんと100枚以上も用意しました😲
材料を用意し、餃子包みスタート！
子どもたちも手洗い、手袋をして取り組みます。
餃子の包み方をレクチャーしたあとに、子どもたちも餃子包みに挑戦🔥
具を中央に載せ、餃子の皮を２つ折りにしたものを作ったり、
餃子のひだを上手に寄せて作ったり、
中には餃子の皮を２枚使った作品も！？
餃子をみんなで包んただあとは、油を引いたあとに餃子を並べ、水を入れたらホットプレートで蒸し焼きにします！！
いわきちにはホットプレートが２つあるので、餃子を一気に焼くことができます🥟
しばらく焼いてひっくり返すと…
おいしそうな焼き色が付きました💛
味付けは、醤油やお酢、ごま油などでいただきます！！
子どもたちは「おいしい！！」といいながらお腹いっぱい餃子を食べることができました☺
スタッフとしても、子どもたちが楽しく料理をする姿を見ることができてよかったです。
また次回も子どもたちが楽しめるようなイベントを企画したいと思います。
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