お知らせ・BLOG
2024.11.15
実り
『実り』
その意味は。
草木や穀物などが実を結ぶこと
努力してよい結果を得ること 成果
今年 いわきち で撒いた種籾のその後の成長は、以前、このブログhttps://iwakichi.asuiku.org/post-2584/ でも少しお伝えしましたが。
その後実った稲🌾を刈り、天日に干して、脱穀し、籾摺りまで無事完了！😃
今年、突発的に試作的にやり始めた稲作。
いわきち には農作業や収穫に敵した機具・用具はありませんので、最初から最後まで、ここに有るもので代用するしかありませんでした。
でも、田んぼ代わりの発砲スチロール箱 でも、米が育つことが分かりました💡
土 と 水 と 気候 が稲をしっかり育ててくれる、ということが分かり、加えて、こんな小さな田んぼの稲でもしっかり鳥🐦が狙っていて、誰も見ていない間についばみに来る、ということも分かりました😆
実った米は一部鳥には食べられてしまいましたが、遅くに撒いた僅かな種籾は、結果的にその数倍の量のお米になりました。
と言ってもこれだけ😅
収穫した稲がその後どんな工程を経て食べられる状態になるのか。
脱穀、籾摺りを経験した子どもは（大人も）、米は想像以上の苦労があってようやく食べることができるということをあらためて知りました😌
さて、みんなで収穫したお米は！🍚
まもなく、みんなでカレーライスを作って食べたいと思っています🍛
しかも作るカレーライスはただのカレーライスではありません！
なんと、『猪カレー』です！！ いわきち 初のジビエ料理です🐗
なぜ『い・の・し・し・カレー』なのか…
『猪カレー』を作ることになった経緯はまた次回のブログで。
さて、美味しいカレーライスは出来上がるのか！
乞うご期待！！！✨
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